Manuale del Frutticoltore Italiano: Contenente la Descrizione e la Coltivazione Delle Piante Fruttifere Chi Allignano in Italia Unitamente Alla Coltivazione del Gelso
In Italia, ove l'agricoltura era tenuta anticamente in gran pregio, per modo che consoli, senatori e tribuni non isdegnavano applicarvisi specialmente, la coltivazione delle piante fruttifere occupava eziandio un posto assai importante, per cui tacendo ivi di Diodoro ed altri che parlarono specialmente della Sicilia, noi troviamo nei libri di Marco Terenzio Varrone, di Caio Plinio, di Marco Porzio Catone, di Columella, ecc., ecc., dei pre celti per coltivare la Vigna, l'olivo, il Castagno, il Fico, il Melagrano, il Pesco, il Prugno, il Pero, il Pomo, ecc., ecc., il modo di innestare queste piante, di allevarle, e tanti ammaestramenti intorno ad esse che ci dimostrano chiaramente come ai tempi della Romana Repubblica fossero coltivate a tenute in sommo pregio.
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